Bauernschinken
| 100g Schinken | € 2.12 |
| 100g Nussschinken | € 2.12 |
| 100g Schinkenspeck | € 1.99 |
Fertiggerichte
| ca 130g Rouladen | € 5.00 |
| ca 130g Kochklops | € 5.00 |
| ca 385g Bolognese | € 4.00 |
| ca 400g Chili Con Carne | € 4.70 |
Fertiggerichte I
| ca 350g Schweinsgul. | € 4.70 |
| ca 385g Wildgulasch | € 7.10 |
| ca 660g Wildgulasch | € 9.40 |
| ca 680g Filetgeschnetz. | € 8.00 |
Fond
| Rinderfond | € 2.40 |
| Kalbsfond | € 2.40 |
| Lammfond | € 2.40 |
| Wildfond | € 2.40 |
| Geflügelfond | € 2.40 |
Geflügel
in Sachsen gewachsen
| Ente ca. 3 kg | € 36.00 |
| Suppenhuhn ca. 1 kg | € 6.50 |
| Fasan ca. 0,9 kg | € 18.00 |
Hausschlachtenes
| Blutwurst | € 2.70 |
| Leberwurst | € 2.70 |
| Hackepeter | € 2.90 |
Heideknochenschinken
Spezialität des Hauses
| 100g geschnitten | € 3.55 |
| 200g geschnitten | € 7.10 |
Honigsalami
mit Imkerhonig verfeinert
Lendchen
| 100g geräuchert | € 2.35 |
| 200g geräuchert | € 4.70 |
| 100g mediterran | € 3.10 |
| 200g mediterran | € 6.20 |
Mediterraner Schinken
| 100g geschnitten | € 2.69 |
| 200g geschnitten | € 5.38 |
Rindssalami
| ca 250g Wurst | € 6.35 |
| 100g | € 2.54 |
Schinken vom Hausschwein
| 100g Lachsschinken | € 2.22 |
| 100g Nussschinken | € 1.99 |
| 100g Schinkenspeck | € 1.74 |
Schmalz
| Griebenschmalz | € 1.30 |
| Weißfett | € 1.40 |
| Wildschmalz | € 2.30 |
| Omas Griebenschmalz | € 2.40 |
| ca 150g Griebenfett | € 1.60 |
Schweinsknacker
sächsische
| 1 Stück | € 1.19 |
| 100g | € 1.19 |
Speck
| 100g | € 0.82 |
| 500g | € 4.10 |
| 1kg | € 8.20 |
Sülze
| ca 190g Eisbeinsülze | € 1.50 |
| ca 390g Eisbeinsülze | € 3.00 |
| ca 150g Hausmacherart | € 2.30 |
Teewurst
feine Streichwurst
Wurst
| ca 180g Jagdwurst | € 2.80 |
| ca 170g Feine Leberwurst | € 2.80 |
